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농업·식품 · 물류·해운·항공양쪽을 잇는 플랫폼2026-11-09
냉장 반반
식당 냉장고의 빈 공간을 근처 식품 제조자에게 잠깐 빌려주는 서비스예요.
맡기고 찾는 시간을 각각 예약하고, 온도 기록과 봉인 상태로 보관 과정을 확인해요.
- Starting cost
- 1천만~1억 원, estimated
- Time to first customer
- 몇 주
- Start solo
- 불가능
Check first License 확인 필요 · Needs more than software · Similar service exists (Whimsy’s Kitchen 냉장 공간 대여)
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At a glance
동네 식당과 소규모 식품 제조자를 잇는 플랫폼이 남는 냉장 공간을 입고·출고 두 예약으로 나눠 쓰게 하고, 온도 기록 센서로 관리 책임을 증명해 식당이 보관료를 받고 플랫폼은 중개 수수료를 받는다.
- Who uses it
- 냉장 공간을 빌리는 소규모 식품 제조자·반찬가게와 공간을 제공하는 식당.
- Who pays
- 제조자·반찬가게가 보관료를 내고, 플랫폼은 거래에서 중개 수수료를 받는다.
- How it makes money
- 중개 수수료
- Product form
- 양쪽을 잇는 거래 장터
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